โหระพา เป็นพืชที่เรานิยมนำใบมาใส่อาหารให้มีกลิ่นหอม และมักนำใบโหระพามาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย เพื่อนำไปเป็นส่วนผสมของสบู่ น้ำหอม หรือเทียนหอมค่ะ แต่เพื่อน ๆ รู้ไหมคะว่า โหระพา มีประโยชน์มาก ๆ เลยนะคะ วันนี้ pantip-go นำ 30 คุณประโยชน์ของโหระพา มาฝากเพื่อน ๆ กันด้วยค่ะ ไปดูกันเลยยย
โหระพา
โหระพา เป็นพืชพื้นเมืองของอินเดีย มีชื่อสามัญว่า Sweet basil และThai basil และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Ocimum basilicum L. จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา (LAMIACEAE หรือ LABIATAE)
โหระพา เป็นต้นไม้ประเภทพืชล้มลุก มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ลำต้นมีขนาดเล็ก มีความสูงประมาณ 60 เซนติเมตร ลำต้นเป็นสี่เหลี่ยมและเป็นพุ่ม กิ่งก้านมีสีม่วงแดง ใบของโหระพา มีลักษณะเป็นใบเดี่ยว ออกตามข้อกิ่ง ใบรูปไข่ปลายแหลม ผิวใบเรียบ สีเขียวเข้ม ดอกของโหระพานั้นจะออกเป็นช่อ ๆ ออกที่ปลายยอดของต้น ดอกออกเรียงเป็นชั้น ๆ และดอกมีสีขาวอมแดงม่วง ส่วนเมล็ดของโหระพา จะมีลักษณะเป็นเม็ดเล็ก ๆ สีน้ำตาลเข้ม และมีเมือกหุ้มเมล็ด
คุณค่าทางโภชนาการของโหระพา
คุณค่าทางโภชนาการของโหระพาต่อ 100 กรัม ดังนี้
- พลังงาน 251 กิโลแคลอรี่
- โปรตีน 14.4 กรัม
- ไขมัน 4 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 61 กรัม
- แคลเซียม 2,113 มิลลิกรัม
- ฟอสฟอรัส 46 มิลลิกรัม
- ธาตุเหล็ก 42 มิลลิกรัม
- แมงกานีส 42.2 มิลลิกรัม
- โพแทสเซียม 3,433 มิลลิกรัม
- โซเดียม 34 มิลลิกรัม
- สังกะสี 6 มิลลิกรัม
- วิตามินซี 22 มิลลิกรัม
- วิตามินบี2 0.2 มิลลิกรัม
- วิตามินเอ 9375 IU
- เบต้าแคโรทีน 452.2 ไมโครกรัม
- กากใยอาหาร 17.8 กรัม
30 คุณประโยชน์ของโหระพา
30 คุณประโยชน์ของโหระพา มีดังนี้
- ช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย
- ช่วยในการเจริญอาหาร
- ช่วยป้องกันความเสียหายในร่างกายของเราจากการทำลายของอนุมูลอิสระ
- มีส่วนในการช่วยป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด
- ช่วยลดคอเลสเตอรอลและแผ่นคราบพลัคในกระแสเลือด
- ช่วยขับหัวสิวและต้านการเจริญเติบโตของเชื้อสิว
- ช่วยเพิ่มปริมาณน้ำนมสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร
- ช่วยรักษาอาการปวดศีรษะ ช่วยลดความเครียด ลดบวม
- ช่วยให้จิตใจสงบ มีสมาธิ และช่วยลดอาการซึมเศร้า
- ช่วยรักษาโรคตาแดง ต้อตา มีขี้ตามาก
- ช่วยแก้หวัดและช่วยในการขับเหงื่อ
- ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน แก้อาการวิงเวียนศีรษะ
- ใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
- ช่วยในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
- ช่วยในการขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ แก้อาการจุกเสียดแน่นท้อง
- ใช้รักษาอาการเหงือกอักเสบเป็นหนอง
- ใช้แก้อาการประจำเดือนมาไม่ปกติ
- ช่วยแก้อาการฟกช้ำจากการกระทบกระแทก หกล้ม งูกัด
- ช่วยรักษาอาการผดผื่นคัน มีน้ำเหลือง
- ช่วยแก้เด็กเป็นแผล หรือมีหนองเรื้อรัง
- ช่วยคลายการหดเกร็งของกล้ามเนื้อ
- มีฤทธิ์ในการต่อต้านการอักเสบ
- ช่วยในการบำบัดรักษาโรคเข่าเสื่อม
- ช่วยรักษาอาการข้ออักเสบ แผลอักเสบ
- น้ำมันโหระพาสามารถใช้ฆ่ายุง ไร และแมลงได้
- ใช้เป็นยาบรรเทาอาการผึ้งต่อย
- ช่วยในการย่อยอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดี
- ใช้เป็นผักสด นำมาใช้เป็นอาหาร แต่งกลิ่นอาหาร และใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหาร
- ใช้ในการแต่งกลิ่นเครื่องสำอางบางชนิด
ข้อควรระวัง
- เด็กที่มีอายุต่ำกว่า 2 ปี ผู้หญิงตั้งครรภ์ และผู้สูงอายุควรหลีกเลี่ยงน้ำมันโหระพา เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
- ผู้หญิงตั้งครรภ์ และผู้หญิงที่กำลังให้นมบุตร สามารถรับประทานโหระพาในปริมาณปกติที่พบได้จากอาหารทั่วไปได้อย่างปลอดภัย แต่การใช้ในปริมาณมาก อาจก่อให้เกิดอันตรายได้
- ผู้ที่มีเลือดออกผิดปกติ อาจเกิดความเสี่ยงที่จะมีเลือดออกมากขึ้น เมื่อรับประทานน้ำมันโหระพาหรือสารสกัดจากโหระพา เพราะโหระพามีฤทธิ์ชะลอการแข็งตัวของเลือด
- ผู้มีความดันโลหิตต่ำ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ เพราะโหระพามีส่วนช่วยในการลดความดันโลหิต และอาจจะส่งผลให้มีความดันลดต่ำเกินไปจนเป็นอันตรายได้
- ผู้ที่ต้องเข้ารับการผ่าตัด ควรหยุดใช้โหระพาหรืออาหารเสริมโหระพาในช่วง 2 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัด เพราะสรรพคุณของโหระพาอาจเพิ่มความเสี่ยงให้มีเลือดออกมากในระหว่างการผ่าตัดได้
- น้ำโหระพาคั้น อาจจะมีอาการข้างเคียง จะทำให้มึนงง และระคายเคืองคอเล็กน้อยได้
เป็นอย่างไรบ้างคะ กับประโยชน์ และสรรพคุณของโหระพา ที่เรานำมาฝาก อย่างไรก็ตาม การรับประทานโหระพา ตามปกติที่เราใส่ลงในอาหาร สามารถทานได้ปกตินะคะ แต่หากเป็นคนที่อยู่ในกลุ่มเด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี ผู้หญิงตั้งครรภ์ ผู้หญิงที่กำลังให้นมบุตร ผู้สูงอายุ ผู้ที่มีเลือดออกผิดปกติ ผู้มีความดันโลหิตต่ำ และผู้ที่ต้องเข้ารับการผ่าตัด ต้องระวังเรื่องการรับประทานโหระพา หรือการใช้น้ำมันหอมระเหยด้วยนะคะ เพื่อความปลอดภัย และสุขภาพของทุกคน และควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ด้วยนะคะ
นอกจากนี้ ทาง pantip-go ยังมีบทความ 7 วิธี ที่จะทำให้คุณ ดื่มน้ำเปล่า ได้มากขึ้น ที่จะทำให้คุณหันมาดื่มน้ำมากจนเป็นนิสัย และสามารถดื่มน้ำเปล่าในปริมาณที่มากขึ้นอีกด้วยค่ะ
และขอเอาใจคนที่ชอบเล่น เกมสล็อต ก็ลองเข้ามาเดิมพันที่ super slot ได้นะคะ พร้อมทั้งรับ โปรโมชั่น superslot กับทางเว็บได้ง่าย ๆ เพียงสมัครสมาชิกใหม่ ก็รับโบนัส และสิทธิพิเศษอีกมากมาย เลยค่ะ